ストックに欠かせない「業務スーパーの冷凍食品」。
ついつい買いすぎて、気づけば冷凍庫がパンパン……。
でも、この“パンパン”、ちょっと嬉しかったりしませんか？
今回は、そんな業務スーパーの冷凍食品
**「さつま串」**を使った簡単アレンジレシピを3つご紹介します。
もともとは一人用のお昼ごはんに作っていたのですが、
家族に出してみたら、まさかの大好評。
「また作って」とリクエストされるメニューになりました。
さつま串のアレンジレシピ３選
■さつま串入りチヂミ
💡外はカリッ、中はもっちり。間違いない一品！
材料（1枚分）
- さつま串：1本
- 長ネギ：１本
- 米粉：１００ｇ
- 卵：1個（溶いておく）
- 水：１００～１５０ｃｃ
作り方
- さつま串は解凍し細かくほぐす。
- 長ネギは小口切りに。
- ボールに全ての材料を入れよく混ぜる。
- フライパンで両面こんがり焼いたら完成。
お好みで
・ポン酢
・醬油＋ごま油
などのつけダレをつけてどうぞ！
■さつま串入りお好み焼き
魚介風味のあっさりしたお好み焼きになります。
材料（1枚分）
- さつま串：1本
- キャベツ：3枚位
- 小麦粉：１００ｇ
- 卵：1個（溶いておく）
- 水：１００～１５０ｃｃ
作り方
- さつま串は解凍し千切りに。
- キャベツも千切りにします。
- ボールに全ての材料を入れよく混ぜる。
- フライパンで両面こんがり焼いて完成。
お好みで
・ソース
・マヨネーズ
・かつお節や青海苔をつけてどうぞ！
■さつま串と豆腐の煮物
煮汁がとってもおいしくなります。
材料（お好きな分量で作ってください）
- さつま串
- 豆腐
- 白菜、キャベツなど余っている野菜
- 白だし
作り方
- 鍋で白だしの煮汁を作ります。
- さつま串は食べやすい大きさに切ります。
- さつま串、豆腐、野菜を入れ煮込んで完成。
冷凍ストックがある安心感
業務スーパーの冷凍食品は、
「何も思いつかない日」の強い味方。
さつま串も、
・揚げるだけ
・焼くだけ
・混ぜるだけ
・煮るだけ
で立派な一品になるので、
冷凍庫にあると本当に助かります。
冷凍庫パンパンも、悪くないですね。
今日も読んでくださり、ありがとうございました。
最近は、こってりした料理が少し重く感じるようになりました。
そんな中で見つけた、無理せず食べられる工夫についてはこちらの記事にまとめています→「肉料理が重く感じたら。グリルプレートで作る皮パリ鶏ももと簡単タレ」
