業務スーパーの冷凍売場にある大袋入りの魚介系の『つみれ』を見かけませんか？
- いわしごぼう、いかねぎ、かに風味の３種類
- 1個3.5㎝程の大きさで20個以上入り
- まん丸でバラバラの状態で冷凍されてます
- 必要な分を焼いてマヨネーズで！
- 鍋やおでんに入れて旨みあふれる汁は完飲
- ブリンブリンの食感は病みつきになります
今回は、ひき肉をプラスしてボリュームアップしてみました。
煮てよし、焼いてよし、レパートリーが広がります!
業務スーパーのつみれ入り肉団子レシピ
🔷材料
- お好きなひき肉 ３００ｇ位
- カニ風味つみれ ８個程
- ※肉の量を増やすと少々固くなるので卵等のつなぎが必要です
🔷作り方
- しっかり解凍したつみれとネギ（なくても可）をブンブンチョッパーで細かくします
- ひき肉（今回は豚挽肉）に１を加えてよ～く混ぜ混ぜします
- 丸めて火を通して完成です
カニ風味のつみれから旨味がでてくるので調味料を加えなくても美味しいです！
業務スーパーのつみれ入り肉団子のアレンジレシピ
🔶お出しが最高です
- 白だしで味付けした鍋にスプーンで
すくってポンポン入れるだけ - 魚介入りの肉団子から美味しい出汁がでてきます
- ボリュームアップと栄養面を考えて野菜や豆腐も加えるとバッチリ！！
- 最後はおじや決定
🔶香ばしさが最高です
- 海苔を付けて、ごま油で焼きました
- 肉１００％のものよりアッサリ食べられます
- アクセントに七味をふって！
🔶詰めても最高です
- 焼いても煮ても美味しい1品になります。
- まとまりやすいタネなので詰めやすく、お弁当のおかずに最高です！
🔶サラダ
- イチョウ切りの大根を塩もみし水気をきってマヨネーズであるだけ
- 魚介の風味とマヨネーズが大根にしみて美味しいです
『業務スーパーのつみれ』について
今回は、かに風味のつみれを使いました。
１袋４３９円（税抜き、２０２４・１１購入価格）です。
業務スーパーのつみれシリーズは、そのままでも十分美味しいですが魚介の旨みを出してくれるので、ひと手間加えることで数倍美味しくなります！！
是非試してみてください。
よろしかったら、こちらのひき肉レシピもご覧ください➡
お付き合いいただきありがとうございました。
